Saveurs & Gourmandises

Petit-déjeuner
et grandes envies

À l’Hôtel L de Lutèce, les traditions ont vraiment du bon. Selon nous, le petit-déjeuner se doit de privilégier un goût authentique sur lequel le temps n’aurait - presque - pas de prise. Adapté à un rythme pressé ou plus flegmatique, ce repas servi à table est ici concocté selon un adage : « Garde toujours dans ta main, la main de l’enfant que tu as été ». Voici donc une carte de petit-déjeuner-plaisir qui a le don de raviver les souvenirs gourmands d’enfance. Œuf cocotte dont les saveurs évoluent au gré des saisons, brioche perdue au moelleux bien trouvé, chocolat chaud Valrhona et onctueusement régressif de la Maison Jeanne Antoinette  : les tentations  réconfortantes signent l’esprit de l’Hôtel L de Lutèce. 

Bien sûr, les traditionnelles baguette et viennoiseries font aussi leur clin d’œil aux confitures artisanales de Raphaël. Bien entendu, les fromages et produits laitiers proviennent de notre plus proche voisin, Franck l’expert de la crémerie de l’Île Saint-Louis. Et comme la proximité est une priorité de qualité, Susu, le primeur par excellence de la rue Saint-Louis-en-l’Île est notre fournisseur officiel de fraîcheurs : fruits de saison, herbes aromatiques, mesclun et vivifiants jus pressés. Pour répondre à toutes les exigences, une sélection de graines, pains, céréales et laits végétaux prend aussi soin des allergies et des souhaits gluten-free. 

Petit-déjeuner servi du lundi au samedi de 07h30 à 11h30, le dimanche de 8h30 à 11h30 
21,00€

Rituels gourmands
de bel instant

Il est probable que pendant un séjour à Paris et à l’Hôtel L de Lutèce, on ne voit pas le temps passer. Pourtant, certains moments appellent la pause et donnent rendez-vous. Papotage, grignotage : de 14h30 à 17h30, le goûter est proposé gracieusement dans le salon-bibliothèque ou sous la verrière, selon l’humeur du jour. En douceurs typiquement parisiennes, les petites madeleines sortent du four pour accompagner une sélection de thés du Palais des thés. 
Autres heures, autres bonheurs : avant le coucher, nous avons l’audace de vous offrir, à l’ancienne… une tisane du soir. Quelques gorgées de bienfait floral pour bercer le lâcher-prise. Et en ultime bouchée, c’est aussi une craquante chouquette qui vous attend sur votre oreiller. 

Goûter de 14h00 à 18h00
Offerts

Room service
à la parisienne

Certes la kyrielle de restaurants de l’Île Saint-Louis et de ses proches alentours est très tentante. Toutefois pour les appétits à combler en parfaite intimité, et sans trop attendre, le fin du fin reste en chambre. Faims de jour ou de nuit ? Il n’y a pas d’heure pour une petite soupe Marcel Bio et selon la saison, celle-ci peut se choisir en spécialité froide style concombre-menthe-citron ou chaude et réconfortante façon carotte-poivron-paprika. 
Et… comme l’équipe de l’Hôtel L de Lutèce ne peut pas s’empêcher d’être parisienne en tous points, le classique croque-monsieur de bistrot se fait maison, en revêtant ses plus beaux atours : jambon de Paris, brie de Meaux, voire résolument veggie. 
Et… en dessert? Les incontournables glaces de La Maison Berthillon s’invitent en voisines, pour une pure gourmandise rafraîchissante.

Room service de 11h30 à 07h30
À partir de 3€

Coin bar
en confiance

Est-ce l’apaisement procuré par le coin de la cheminée, ou l’authenticité des lambris de chêne ? L’atmosphère est propice à la confidence et à la confiance. Tout naturellement, l’offre du coin bar de l’Hôtel L de Lutèce se met à l’unisson d’une tranquille convivialité : un choix de vins dénichés chez des petits producteurs, une palette de liqueurs artisanales et des jus de fruits bio s’accordent avec les envies spontanées. Dans un esprit sympathique, chacun se sert et note lui-même ses consommations. De goulée en gorgeon, d’un élégant sip à un petit ballon, l’apéritif - ou le digestif - s’inscrivent comme des moments de partage et de qualité bien choisis.

Coin bar à toute heure de la journée.
À partir de 6,00€ avec snacks salés offerts